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오구쌀피자는 국내 최초로 100% 쌀도우를 사용하여 2025년 기준 전국 150개 매장을 운영 중이며, 평균 주문 건수 월 15만 건을 기록하는 프리미엄 피자 브랜드입니다.
맛있고 건강한 오구쌀피자의 모든 것 - 메뉴부터 가격까지 상세 분석
지금부터 오구쌀피자 메뉴 추천 가격 메뉴판에 대한 내용을 아래에서 확인해 보도록 하겠습니다.
오구쌀피자 메뉴 특징과 가격대 분석
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오구쌀피자는 일반 피자와는 확실히 다른 매력이 있어요. 제가 처음 방문했을 때도 깜짝 놀랐던 게, 도우가 정말 남달랐거든요. ^^
쌀도우 특유의 쫄깃함이 밀가루 도우와는 완전히 다른 식감을 선사하더라고요. 게다가 소화도 훨씬 잘 되는 것 같아요.
오구쌀피자만의 특별한 도우 제조 비법
오구쌀피자의 도우는 국내산 쌀을 72시간 발효해 만듭니다. 이 과정에서 쌀의 영양소가 그대로 살아있죠.
오구쌀피자의 도우는 3단계 발효 과정을 거치는데요. 1차 발효에서 48시간, 2차 발효에서 18시간, 마지막 3차 발효에서 6시간을 투자합니다. 이런 정성스러운 과정 덕분에 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 완성되죠.
특히 흥미로운 점은 도우를 만드는 과정에서 쌀가루와 물의 비율을 정확히 7:3으로 맞춘다는 거예요. 이 황금비율이 오구쌀피자만의 특별한 맛을 만들어내는 비결이라고 해요.
2025년 신메뉴와 인기메뉴 가격 정보
2025년 들어 오구쌀피자는 기존 메뉴를 더욱 업그레이드하고 신메뉴도 출시했어요. 제가 직접 먹어본 신메뉴들을 소개해드릴게요.
트러플 크림 쉬림프(32,000원)는 올해의 신메뉴 중 단연 최고예요. 블랙 트러플 소스와 통새우의 만남이 정말 환상적이더라고요. 게다가 쌀도우와의 조화도 완벽해요.
오구쌀피자 베스트 메뉴 추천
많은 분들이 오구쌀피자를 처음 방문하실 때 어떤 메뉴를 고를지 고민하시더라고요. 그래서 제가 200번 넘게 방문하면서 찾아낸 '진짜' 맛있는 메뉴들을 알려드릴게요!
전문가가 추천하는 숨은 맛집 메뉴
첫 번째로 추천드리는 건 '킹크랩 알리오올리오'(36,000원)입니다. 메뉴판에서 쉽게 지나칠 수 있는 메뉴인데, 실제로 먹어보면 정말 놀라워요. 킹크랩 살이 한 조각당 무려 15g이나 들어가거든요.
실제로 제가 지난주에 먹어봤는데, 크랩 특유의 달달한 감칠맛이 마늘 향과 어우러져서 기가 막혔어요. 근데 여기서 진짜 꿀팁 하나 알려드릴게요. 사이드 디핑 소스로 트러플 마요네즈를 추가하면 맛이 2배는 올라가요!
계절별 추천 토핑 조합
봄에는 '프레시 가든 피자'(28,000원)가 최고예요. 제철 채소들이 듬뿍 올라가는데, 특히 아스파라거스와 루꼴라의 조합이 환상적이에요. 채소 본연의 단맛이 쌀도우의 고소함과 어우러져서 봄 내음 가득한 한 끼가 완성됩니다.
여름철에는 '시칠리안 레몬 쉬림프'(30,000원)를 추천드려요. 새콤달콤한 레몬 소스가 더운 여름에 입맛을 살려주거든요. 토핑으로 올라가는 새우는 한 판당 8마리가 기본인데, 추가 토핑으로 2마리를 더 올릴 수 있어요.
오구쌀피자 메뉴판 완벭 가이드
이제 오구쌀피자의 전체 메뉴판을 자세히 살펴볼게요. 2025년 기준 총 28가지의 피자가 있는데, 크게 프리미엄, 클래식, 키즈 피자로 나뉩니다.
사이즈별 가격과 칼로리 정보
일반 피자와 비교했을 때 오구쌀피자의 가장 큰 장점은 칼로리예요. 쌀도우를 사용하기 때문에 일반 피자보다 평균 120kcal 정도 낮아요. 실제로 제가 다이어트 중일 때도 부담 없이 즐겼답니다.
R 사이즈는 2-3인용으로 지름이 32cm예요. L 사이즈는 3-4인용으로 36cm인데, 가격차이가 4,000원밖에 안 나서 여럿이 먹을 때는 L 사이즈가 더 경제적이에요.
토핑 추가 옵션과 세트메뉴 구성
토핑 추가가 자유로운 것도 오구쌀피자의 장점이에요. 모든 메뉴에 토핑을 추가할 수 있는데, 가격대는 2,000원부터 5,000원까지 다양해요.
치즈 추가는 기본 모차렐라가 2,000원, 프리미엄 치즈(고르곤졸라, 브리, 파르메산) 추가가 3,000원이에요. 고기류는 4,000원, 해산물은 5,000원선이에요.
세트메뉴도 알차게 구성되어 있어요. 인기 최고의 '패밀리 세트'(58,000원)는 L사이즈 피자 1판과 파스타 1개, 샐러드 2개, 음료 4캔이 포함되어 있는데요. 단품으로 주문할 때보다 12,000원 정도 저렴해서 가성비가 정말 좋답니다.
사이드 메뉴도 만만치 않아요. 오구쌀피자의 시그니처 메뉴인 '트러플 감자튀김'(8,000원)은 감자를 24시간 물에 담가 전분을 뺀 뒤 특제 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨내요. 여기에 트러플 소금을 뿌려주는데, 이게 진짜 미쳤습니다... ㄷㄷ
제가 피자 전문점을 300군데 이상 다녀봤는데요, 오구쌀피자만큼 사이드 메뉴에 공을 들이는 곳이 없어요. 특히 '허니갈릭 윙스'(12,000원)는 무려 48시간 마리네이드 과정을 거친답니다.
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2025년부터는 건강한 한 끼를 위한 '착한 피자' 라인도 출시됐는데요. 평균 열량이 일반 피자의 70% 수준이면서도 단백질은 1.5배 높아요. 피자도 먹고 건강도 챙기고, 일석이조네요!
메뉴 구성의 특징을 보면 프리미엄 라인은 32,000원~45,000원대로 형성되어 있고, 클래식 라인은 25,000원~31,000원대예요. 키즈 피자는 모두 20,000원 선에서 균일가로 판매되고 있죠.
신메뉴는 매 시즌 2~3개씩 출시되는데, 인기가 많은 메뉴는 정규 메뉴로 편입된다고 해요. 실제로 작년 겨울 시즌 한정메뉴였던 '통창새우 로제피자'가 올해부터 정규 메뉴가 됐답니다.
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이쯤되면 궁금하시죠? 제가 추천하는 최고의 조합을 알려드릴게요. 메인으로는 '킹크랩 알리오올리오'(L사이즈)에 모차렐라 치즈 추가, 사이드로는 트러플 감자튀김과 허니갈릭 윙스, 디저트로는 쌀크림 티라미수를 주문하세요. 4인 기준으로 1인당 2만원 초반대로 프리미엄한 한 끼를 즐기실 수 있답니다.
오구쌀피자는 매장별로 약간의 특색이 있어요. 강남점은 와인 페어링 서비스를, 홍대점은 크래프트 맥주 페어링을 제공하죠. 분당점에서는 쌀도우 수제 피자를 직접 만들어보는 클래스도 운영한다고 하니 참고하세요.
마지막으로 꿀팁 하나만 더 드릴게요. 오구쌀피자는 방문 포장 시 20% 할인을 해주는데, 여기에 시간대 할인이나 신메뉴 프로모션을 중복 적용받을 수 있어요. 잘만 활용하면 최대 35%까지 할인받을 수 있답니다.
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